
15
Ïðèãîòàâëèâàåìûé
ïðîäóêò
Âåñ (êã) Ðàñïîëîæåíèå íà
óðîâíÿõ äóõîâêè
ñíèçó ââåðõ
Òåìïåðàòóðà
(°C)
Âðåìÿ íàãðåâàíèÿ
(ìèí.)
Âðåìÿ
ïðèãîòîâëå-
íèÿ
(ìèíóòû)
Ìàêàðîííûå
èçäåëèÿ
Ëàçàíüÿ
Kàííåëëîíè
Òàëüÿòåëëå
2,5
2,5
2,5
3
3
3
210
210
210
-
-
-
75-80
75-80
75-80
Ìÿñî
Òåëÿòèíà
Kóðèöà
Èíäåéêà
Óòêà
Kðîëèê
Ñâèíèíà
Áàðàíèíà
1,7
1,5
3,0
1,8
2,0
2,1
1,8
3
3
3
3
3
3
3
220
220
220-Ìàêñ.
220
220
220
220
-
-
-
-
-
-
-
85-90
110-115
95-100
120-125
105-110
100-110
90-95
Ðûáà
Ñêóìáðèÿ
Kàìáàëà
Ôîðåëü â ôîëüãå
1,1
1,5
1,0
3
3
3
210-230
210-230
210-230
-
-
-
55-60
60-65
40-45
Ïèööà
Ïî-íåàïîëèòàíñêè 1,0 3 Ìàêñ. 15 30-35
Âûïå÷êà
Ïå÷åíüå
Òîðò ñ âàðåíüåì
Øîêîëàäíûé òîðò
Áèñêâèòíûé òîðò
0,5
1,1
1,0
1,0
3
3
3
3
180
180
200
200
15
15
15
15
30-35
30-35
45-50
50-55
Ïðèìå÷àíèå: óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò òîëüêî â êà÷åñòâå ïðèìåðà è ìîæåò
áûòü èçìåíåíà âêóñàìè.
Comentarios a estos manuales