
LV
27
GRILA režīms
Tiek ieslēgta sildelementa vidusdaļa. Augstā un
tiešā grila temperatūra ir ieteicama ēdieniem, kam
nepieciešama augsta virsmas temperatūra (teļa
un liellopa steikiem, fi lejām un antrekotam). Šajā
gatavošanas režīmā tiek izmantots ierobežots
enerģijas daudzums, kas paredzēts mazu ēdienu
grilēšanai. Novietojiet ēdienu plaukta vidusdaļā, jo
tas kārtīgi neizcepsies, ja novietosiet stūros.
VENTILĒJAMĀ GRILA režīms
Tiek ieslēgts augšējais sildelements un rotējošais iesms
(noteiktiem modeļiem), sāk darboties arī ventilators.
Šāda kombinācija palielina sildelementu radītā siltuma
izplatīšanās efektivitāti, pateicoties piespiedu gaisa
cirkulācijai cepeškrāsnī. Tas palīdz novērst ēdiena virsmas
apdegšanu un ļauj siltumam iekļūt ēdienā.
! GRILA un VENTILĒJAMĀ GRILA gatavošanas režīma
laikā cepeškrāsns durvīm jābūt aizvērtām.
ATKAUSĒŠANAS režīms
Cepeškrāsns apakšā esošais ventilators nodrošina
istabas temperatūras gaisa cirkulāciju ap ēdienu. Tas
ir ieteicams Ieteicams visa veida pārtikas produktu
atkausēšanai, bet īpaši viegliem ēdieniem, kuriem nav
nepieciešams karstums, piemēram: saldējuma tortēm,
krēma vai olu krēma desertiem, augļu kūkām. Izmantojot
ventilatoru, atkausēšanas laiks samazinās apmēram uz
pusi. Gaļas, zivju un maizes gadījumā iespējams paātrināt
procesu, izmantojot „multi-gatavošanas” režīmu un
iestatot temperatūru uz 80° - 100°C.
APAKŠĒJAIS VENTILĒJAMAIS režīms
Tiek ieslēgts apakšējais sildelements un ventilators,
kas nodrošina siltuma izplatīšanos visā cepeškrāsnī.
Šāda kombinācija ir noderīga dārzeņu un zivju vieglai
gatavošanai.
APAKŠĒJAIS režīms
Tiek ieslēgts apakšējais sildelements. Šāda pozīcija
ir ieteicama ēdienu (cepamtraukos) gatavošanas
pabeigšanai, kas jau ir gatavi virspusē, bet kam vēl
nepieciešama izcepšanās vidū, vai desertiem ar augļu
vai ievārījuma pārklājumu, kuriem nepieciešama vidēja
virsmas apbrūnēšana. Jāņem vērā, ka šī funkcija neļauj
sasniegt maksimālo temperatūru cepeškrāsnī (250°C)
un tādēļ nav ieteicams gatavot ēdienus, izmantojot tikai
šo iestatījumu, ja vien necepat kūkas (kuru cepšanai
nepieciešama 180°C temperatūra vai zemāka).
Praktiski gatavošanas padomi
! Izmantojot GRILA gatavošanas režīmu, novietojiet
pannu 1. plauktā, lai savāktu cepšanas atliekas
(taukus un/vai eļļu).
GRILS
• Ievietojiet režģi 3. vai 4. plaukta līmenī. Novietojiet
ēdienu režģa vidū.
• Iesakām iestatīt jaudu maksimālā līmenī. Augšējo
sildelementu regulē termostats, un tas ne vienmēr var
darboties pastāvīgi.
PICA
• Izmantojiet vieglu alumīnija picas pannu. Novietojiet to
uz režģa.
Lai iegūtu kraukšķīgu garozu, neizmantojiet tauku
pilienu savākšanas pannu, jo tā novērš garozas
veidošanos, pagarinot kopējo gatavošanas laiku.
• Ja picai ir bieza virskārta ar garnējumu, iesakām
pievienot mocarellas sieru picas virskārtā gatavošanas
procesa vidū.
BRĪDINĀJUMS! Cepeškrāsnij ir
aiztures sistēma, lai izņemtu režģus
un novērstu to iznākšanu ārpus
cepeškrāsns (1).
Kā parādīts attēlā, lai tos pilnībā
izņemtu, vienkārši paceliet režģus,
turot priekšpusē, un pavelciet (2).
Comentarios a estos manuales