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Indesit CI 56M W Instrucciones de uso Pagina 16

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- 17 -
2.2.
2.2.
2.
Le cotture Succès
PrPr
PrPr
Pr
esentazioneesentazione
esentazioneesentazione
esentazione
Il programma Succès comprende tutte le cotture automatiche realizzate e impostate dal nostro chef.
Tutte le funzioni Succès sono completamente automatiche: la temperatura e la durata di cottura sono prestabilite
e non possono essere modificate tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce
automaticamente un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza
è cotta (solamente la funzione "Pizzeria" richiede una valutazione finale da parte dell'utente).
Questo capitolo è stato realizzato con la preziosa collaborazione del nostro esperto culinario. Invitiamo a
seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la sua esperienza e ottenere una cottura sempre perfetta.
Le funzioni di cottura, le temperature e i ripiani di posizionamento delle pietanze da selezionare sono
esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per ottenere i migliori risultati.
La cottura può essere effettuata infornando a freddo o a caldo. Il nostro esperto culinario consiglia, quando possibile,
di infornare a freddo.
Le funzoni Succès hanno una durata prestabilita. Per ottenere i migliori risultati è consigliabile infornare appena
selezionato il programma desiderato.
Le funzioni SuccèsLe funzioni Succès
Le funzioni SuccèsLe funzioni Succès
Le funzioni Succès
1.1.
1.1.
1.
Funzione Cottura raccomandata per …
Livello
leccarda
Infornatura Nota
Crostate
Torte salate o dolci (pasta sablée, pasta
frolla o pasta sfoglia)
2
Plum-cake
Dolci a base di lievito chimico (quattro
quarti, biscotti marezzati, ecc.)
2
Brioche
Dolci a base di lievito naturale (brioche,
dolce alle mandorle,ecc.)
2
Freddo
Per una cottura multipla,
posizionare la leccarda sul 1°
ripiano e le griglie sul 3° e 5°
ripiano. Se il forno è già caldo,
è possibile infornare a caldo.
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