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Conseils pratiques pour lutilisation des

plaques électriques*

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé dutiliser des

casseroles à fond plat nayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

! Avant dutiliser vos plaques de cuisson pour la

première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à

leur température maximum sans casserole. Au cours

de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit

et atteint sa résistance maximum.

Nexiste que sur certains modèles

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