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 

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posición de mínimo.

Quemador

Rápido (R)

Rápido Reducido(RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Semi-Pescadera (SP)

Corona Triple (TC)

Ø Diámetro Recipientes (cm)

24 - 26

22 - 24

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

Para identificar el tipo de quemador ver los diseños

presentes en el párrafo “Características de los quemadores

y boquillas”.

Consejos prácticos para el uso de la

asadera *



posiciones 1-8 son las aconsejadas para calentar comidas ya

preparadas o como calientaplatos antes de servir. La cocción

de verduras en general puede causar manchas difíciles de

quitar.

Chuletas

de cerdo

Churrasco

Salchichas

Brochetas

Hamburguesa

Toast

Pan

Berenjenas

Tomates asados

Comida Peso

(Kg)

0,50

0,60

0,45

0,40

N° 3

N° 4

3 rebanadas

3 rodajas

Precalen-

tamiento

(min.)

Tiempo

Preparación

(min.)

Posición

Mando

10 - 15

5 - 7

Consejos prácticos para uso de los

quemadores centrales “Semi-Elíptica”*

        

        

empleo de la encimera.

Para efectuar la rotación de los quemadores elípticos,

conviene proceder de esta manera:

 

 

        

deseada

 

Los dos quemadores se pueden usar juntos o separadamente

con ollas de distinta forma y dimensiones, a saber:

     

ovalados (A).

      

rectangulares o cuadrados de medidas mínimas 28x28

cm (Fig. B)

    

(diam. 26-28 cm) Fig. C.

 

cm diam). (Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Consejos prácticos para uso de

vitrocerámica*

Pos.

Chapa irradiadora

Apagada

Para derreter manteiga, chocolate

Para aquecer líquidos

Para nata e molhos

Para cozer com temperatura de fervura

Para assar

Para grandes cozidos

Para fritar

Funcionamento com ambas as zonas de cozedura

* Presente sólo en algunos modelos.

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