
22
kenyér kiolvasztásához is használható a hõmérséklet 80-100°C-
ra történõ állításával. Érzékenyebb ételek felolvasztásához
állítsa a hõmérséklet szabályzó gombot 50°C-ra vagy használja
a hideg levegõ cirkulációt a hõmérséklet szabályzó 0°C -ra
történõ állításával!
3. Grill
- Az “L” gomb pozíciója:
- Az “M” gomb pozíciója: Max
A grill különösen magas és közvetlen hõmérséklete lehetõvé
teszi, hogy a húsok és sültek felületét úgy barnítsa meg, hogy a
nedvességet és így porhanyósságukat megõrizze.
A grill tehát leginkább olyan ételek sütésére alkalmas, amelyek
magas hõmérsékletet igényelnek: beefsteak, borjúhús,
hamburger, filé stb.
4. Dupla grill
- Az “L” gomb pozíciója:
- Az “M” gomb pozíciója: Max
Ez a nagyméretû grill teljesen új kivitelezésû, a sütési
hatékonyság 50%-os növekedésével. A dupla grill kiküszöböli
a sütõ sarkainál lévõ nem fûtött levegõt.
Fontos: a grillt mindig csukott sütõ ajtóval használja! Így
kitûnõ eredményeket érhet el és energiát is megtakaríthat (kb.
10%).
A grill használatánál a rácsot a legmagasabb sütési szintre
helyezze (ld. sütési táblázat)! A zsiradékok felfogásához és a
füst megakadályozásához helyezzen a rács alá egy zsírfelfogó
serpenyõt!
5. Légkeveréses dupla grill
- Az “L” gomb pozíciója: /
- Az “M” gomb pozíciója: 50°C és 200°C között
A funkciók ezen kombinációja növeli a fûtõ elem hõsugárzás
hatékonyságát a levegõ cirkuláció következtében a sütõ minden
részében egyenletes a hõmérséklet alakul ki. Ez segít
megakadályozni, hogy az ételek felülete megégjen, azt azonban
lehetõvé teszi, hogy a hõ behatoljon az ételbe.
Kitûnõ eredményeket érhet el húsból és zöldségekbõl készült
kebab, kolbász, borda, bárány szelet, csirke, sertés szelet, stb.
sütésénél. Ez a sütési mód ideális még sült halak készítéséhez
is mint pl. kardhal, tonhal, sügér, stb.
Ennél a funkciónál a forgónyárs motorja is forog (típustól
függõen). Ez a sütési mód különösen alkalmas hús ételek
sütéséhez, mint pl. pulyka, pecsenye stb.
Megjegyzés: A grill funkciókat (3,4,5) mindig csukott sütõ
ajtóval használja!
Hõmérséklet ellenõrzõ lámpa (O)
Ez az ellenõrzõ lámpa azt jelzi, hogy a sütõ melegszik. Ha elalszik,
a sütõ belsõ hõmérséklete elérte a hõmérséklet szabályzó gombbal
beállított értéket. Ettõl a ponttól kezdve a lámpa ki és be kapcsol
ahogy a sütõ egyenletesen tartja a hõmérsékletet.
Idõmérõ gomb (típustól függõen)
Az idõmérõ használatához elõször húzza fel a S berregõt,
ehhez fordítsa el a gombot egy teljes fordulattal az óramutató
járásával megegyezõ irányba , ezután forgassa visszafelé
a kívánt idõre, úgy hogy a percek száma egy vonalba kerüljön a
kapcsolótáblán lévõ jelzéssel!
Figyelem
Üzemelés közben a sütõajtó nagyon magas hõmérsékletet érhet
el. Ezért ügyeljen arra, hogy gyermekek ne érinthessék meg
azt!
A forgónyárs használata (típustól függõen)
A forgónyárs használatakor ügyeljen a következõkre:
a) Helyezze be a zsírfelfogó serpenyõt a legalsó tepsitartó
sínbe!
b) Helyezze a speciális forgónyárs tartót a 4. sínbe és illessze
a nyársat helyére a sütõ hátsó oldalán középen lévõ lyukon
keresztül!
c) A nyárs elindításához állítsa az (L) választó kapcsolót kisebb
mennyiségû ételek esetén a állásba!
Praktikus tanácsok az égõk használatához
A legjobb teljesítmény elérése érdekében ügyeljen a
következõkre:
· Megfelelõ méretû edényeket használjon minden égõhöz (ld.
a táblázatot), hogy a láng ne érjen túl az edény alján!
· A forráspont elérésekor állítsa a gombot minimum pozícióra!
· Az edényeket mindig fedõvel használja!
· Mindig sima aljú edényeket használjon!
Égõ
∅Az edény átmérõje (cm)
Gyors égõ (R) 24-26
Közepes égõ (S) 16-20
Segéd égõ (A) 10-14
A sütõ alatt található rekesz (típustól függõen)
A sütõ alatt található rekeszt sütõ edények és konyhai eszközök
tárolására használhatja. Ezenkívül a sütõ mûködése közben az
ételeket is melegen tarthatja itt. A nyitáshoz forgassa a
tárolórekeszt lefelé!
Figyelem: A tároló rekeszt ne használja gyúlékony anyagok
tárolására!
Comentarios a estos manuales