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PT
Conselhos práticos para a cozedura
Cozedura à pressão
Panela de pressão
Frituras
Assado Ebulição
Cozedura em fogo altíssimoCozedura em
fogo alto
Cozedura em fogo médioCozedura
em fogo
brando
Cozedura
em fogo
muito
brando
Crêpe Cozedura em fogo alto e doiramento
(Assados, Bifes, Escalopes, Filés de peixe,
Ovos fritos)
Adensamento rápido (molhos líquidos)
Água fervente (Massas, Arroz, Verduras)
Leite
Adensamento lento (molhos consistentes)
Cozedura em banho-maria
Cozedura Panela de pressão após o síbilo
Cozedura em fogo brando
(estufados)
Aquecimento dos alimentos
Caldo de chocolate Manter o alimento quente
Sinal acústico
Algumas anomalias, nomeadamente:
• um objecto (panela, talher etc.) foi deixado mais de 10 seg.
na área de comandos;
• um derramamento na área dos comandos,
• uma pressão exercida por muito tempo em um botão, podem
provocar uma sinalização acústica. Resolva a causa do mau
funcionamento para o sinal sonoro deixar de tocar. Se a causa
da anomalia não for removida, o sinal acústico persistirá e o
plano irá desligar-se.
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